Ingrediente:
- 4 oua
- 170 g ricotta
- 4 linguri gris
- unt pentru vas ( pentru laterale)
Instructiuni:
- Se separa albusurile de galbenusuri
- Albusurile se bat spuma
- Galbenusurile se mixeaza cu grisul si ricotta
- Cu o spatula se adauga si albusurile ( trebuie sa ramana aerata compozitia)
- Un vas de copt la cuptor se unge cu unt ( doar lateralele iar in partea de jos recomand sa se puna hartie de copt sa nu se lipeasca)
- Se pune la cuptorul preincalzit la 180 grade celsius timp de 30 minute ( Sau pana se rumeneste deasupra)
