Cartofi inabusiti

Portii: 1 Ingrediente: 1 cartof mediu 5-6 catei usturoi un patratel de unt patrunjel (optional) un strop de boia Instructiuni: Cartofii se taie cuburi si se pun la fiert in apa cat sa ii acopere Cand scade apa se adauga usturoiul, boia, patrunjelul si untul si se tot amesteca pana scade apa de tot Dureaza…

Tocanita de cartofi

Ingrediente: 3 cepe medii tocate marunt un pic de ulei pentru a innabusi ceapa (~3 linguri) 2 ardei / gogosari rosii taiati marunt 1 lingura boia ( iute sau dulce) 1,5 kg cartofi taiati patratele 3-4 foi dafin 1+1/2 lingura vegeta 1/2 l buluion ┬ásau 500 g pasta de rosii aprox 1 l apa 1…