Ingrediente:
- 4 bucati ceafa de porc
- o cana de apa
Marinata:
- 8 linguri ulei masline
- 4 linguri pasta de rosii
- 3 linguri miere
- 4 linguri mustar cu boabe
- 10 catei usturoi
- o lingurita de boia
- o lingurita cimbru uscat / oregano / etc
- sare si piper
Instructiuni:
- Se amesteca marinata si se pune peste ceafa sa stea min 30 min la frigider, ideal peste noapte
- Se pune la cuptor preincalzit la 180 grade timp de aproximativ 1h si jumatate, impreuna cu cana de apa.
- Se intoarce la fiecare 30 minute.
- Pofta buna!
P.S Poza e din timpul prepararii, nu e rezultatul final.