Friptura de porc inabusita

Ingrediente:

  • 6 linguri de ulei de masline
  • cotlet de porc
  • 1 ceapa
  • 1 ardei
  • 10 catei de usturoi pisati
  • apa , sare si piper

Instructiuni:

  1. Se pune uleiul de masline la incins
  2. Apoi se adauga ceapa si ardeiul care s-au taiat marunt
  3. se adauga carnea si se lasa vreo 4 minute pana se sigileaza ( se schimba culoarea carnii in alb )
  4. Se adauga sarea, piperul, usturoiul si apa (cam 1-2 degete deasupra carnii – in oala sub presiune trebuie minim 1 litru de apa)
  5. Se pune capacul la oala
  6. Se lasa 40 minute dupa ce incepe sa sfaraie.
  7. Pofta buna!

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *