Ingrediente:

• 2 oua
• 2 linguri mascarpone
• 1/2  ardei mic
• 1/2 ceapa mica/ 10 cm praz
• 1 lingurita unt

Instructiuni:

1. Se amesteca ingredientele si le-am pus intr-o tigaie incinsa unsa in prealabil cu un strop de ulei
2. Se amesteca incontinu pana oul e facut bine