Peste cu malai la tigaie

Ingrediente:

  • peste (eu am folosit pastrav)
  • malai ( cat sa pui pe o farfurie intinsa)
  • ulei ( cam de un deget inaltime, ca la snitele )
  • sare

Instructiuni:

  1. Se fileteaza pestele , se curata si se spala
  2. Se da cu sare fiecare bucata
  3. Se trece prin malai si se pune la prajit intr-o tigaie cu ulei incins
  4. Se lasa 5 minute pe fiecare parte ( pana cand se rumeneste malaiul )

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *