Supa cu taietei

Ingrediente: 2 cepe mari 5 morcovi medii 2 radacini de patrunjel medii o felie de telina (~125g) 4 cartofi o bucata spate de pui 1/2 dintr-un piept de pui 2 linguri de vegeta Instructiuni: Se curata si se taie legumele pe lungime si se pune in kukta (oala sub presiune) Se adauga 2,5 l apa Se…

Lucicos / ciorba de varza

Ingrediente: 500 g carne afumata ( ciolan) 1/2 dintr-o varza medie 2 cepe medii tocate marunt pasta de rosii ( ~500ml) 2 linguri vegeta rase 1 legatura marar 2 + 1/2 l apa Instructiuni: Se inabusa in ulei ceapa taiata marunt Se adauga carnea pentru 3 minute, in acest timp se amesteca continuu cu lingura…

Pilaf de pui

Ingrediente: 1 ceapa mijlocie taiata marunt 2 morcovi 1 radacina patrunjel 1 piept de pui 1 lingura vegeta 1 lingura boia dulce 1/2 lingura boia iute sau 1 lingurita pasta ardei iute (optional) 1 + 1/2 l apa 500 g orez Instructiuni: Se innabusa ceapa Se adauga puiul si legumele taiate cubulete ~ 3 minute Se adauga…