Temperaturi de gatit

Deobicei gasim in multe retete „puneti in cuptor o ora la foc potrivit”.. si, ca sa nu experimentam, avem urmatoarele valori:

  • foc moderat (potrivit,mediu) 180 grade
  • foc moderat spre mare 190 grade
  • foc mare (iute) 200 grade
  • foc foarte mare 230 grade.